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ギャラリーメモリアｗｉｔｈ香ぎゃらりーイオンモール豊川店オープンしました。
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手打ちめん処 しら川さんの取材
先日、豊田市竹元町にある「手うちめん処 しら川」さんへ
取材に行ってきました。
フューネの会報誌「ＭＣ通信」に次回の表紙を飾って頂く為の
取材です。
取材の相手はオーナーの白川一久さん。
地元では美味しいと評判のうどん屋さんです。
お店の名物は私も個人的に大好きな
「釜揚げ天ぷらうどん」
そして、「カレーうどん」
この二つはどちらを食べようかいつも迷ってしまいます。
取材当日は寒い日でしたが、掲載日は春号ですので外での撮影は
寒そうでした。
オーナーの白川さんはこれまで、雑誌やテレビの取材を極力断ってきた
ようで今回の取材も少し緊張気味でした。
とても美味しいうどんを作ることができる腕をお持ちですから、
もっともっと多くの人に知って貰いたいと思います。
